南瓜的做法大全家常做法 南瓜的做法大全

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南瓜的做法大全(南瓜可以做什么菜)

1、南瓜可以用来炒菜，其中一种美味的做法是椒盐南瓜。以下是制作椒盐南瓜的详细步骤：准备食材 主配料：净南瓜500克，鸡蛋1只，葱、姜末共10克，面粉30克。

2、南瓜炖排骨 南瓜炖排骨是一道中式菜品，将南瓜与排骨一起炖煮，可以使南瓜的甜味与排骨的鲜味相互融合。将排骨焯水后与南瓜块、姜片、葱段等食材一起放入炖锅中，加入适量的水，小火慢炖至排骨熟烂，南瓜软糯即可。这道菜口感鲜美，营养丰富。蒜蓉南瓜丝 蒜蓉南瓜丝是一道清爽的凉拌菜。

3、老南瓜可以用来制作多种美味的菜肴，以下是两种推荐的做法：咸蛋黄焗南瓜 材料：半斤南瓜，4个咸鸭蛋，盐、味精、老抽、食用油少许。 做法： 将南瓜去皮去籽，切成均匀条状。 咸鸭蛋去壳去清，压碎蛋黄备用。 烧水焯南瓜，煮34分钟。

发酵南瓜饼的做法大全

南瓜饼要发酵几分钟 大约需要10-15分钟。具体的做法如下：首先把南瓜去皮切成片，放在锅里蒸10分钟，时间到了后，把南瓜端出来倒在面粉里搅拌均匀揉成一个面团，面团的软硬程度适中就可以，把面团放在温度高点的地方醒发一会。

南瓜发面饼可以包肉松。具体做法如下： 准备南瓜发面饼的面团 将南瓜蒸熟后压成泥，加入面粉、酵母、少许糖和温水，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。发酵好的面团分成小剂子，擀成中间厚、边缘薄的圆饼皮。 包入肉松馅 肉松可以直接使用，也可以加入少许沙拉酱或芝麻油调味，使其更湿润易成团。

小麦南瓜饼的做法材料准备：主料：小麦粉（中筋或低筋）200克、南瓜300克 辅料：白糖30克（可根据口味增减）、食用油适量、酵母粉3克（可选，用于发酵版）、清水或牛奶少许（视面团状态调整）步骤详解： 处理南瓜 南瓜去皮去瓤，切薄片或小块，上锅蒸15分钟至软烂。

南瓜饼（软糯版）材料：南瓜200克、面粉150克（可混合糯米粉）、白糖20克（可选）、食用油少许步骤：蒸南瓜：南瓜去皮切块蒸熟（约15分钟），压成泥。混合面团：趁热加白糖搅拌融化，分次加入面粉（或糯米粉），揉成不粘手的面团。

【醒面南瓜饼】的处理方式食物：南瓜250克、小麦面粉600克、发酵粉5克、纯奶适量、无盐黄油适量、黑芝麻糖适量、熟糕粉适量、植物油适量。厨房用品：炒菜锅、手擀料理机、电饼铛。第1步老南瓜削皮后250克，加入适量冷水，沫于表面就可以，煮开捞起来用手执料理机搅打细致，还可以用炒勺碾成泥。

南瓜的做法大全家常菜

南瓜南瓜的做法大全的家常做法有以下几种：微波炉南瓜年糕 做法：南瓜去皮去瓤南瓜的做法大全，切小块南瓜的做法大全，用微波炉高火加热4分钟至熟软南瓜的做法大全，碾成泥。加入白砂糖和面粉南瓜的做法大全，和成面团。将面团分成小剂子，擀开后包入年糕条，裹上椰蓉。放入预热至165度的烤箱中，烤约15分钟即可。

醒发10分钟。成型与蒸制：将南瓜面团分成小块，压扁作皮，包上豆沙馅，拍成厚约1cm的小圆饼。放入蒸锅中，旺火蒸15分钟，南瓜饼即成。焖南瓜 焖南瓜是一道简单易做的家常菜，口感软糯，味道鲜美。制作方法如下：材料准备：老南瓜、大蒜、生抽、细盐、沙拉油。

炒南瓜丝是一道清爽可口的家常菜，想要做得好吃又简单，关键在于保持南瓜丝的脆嫩和清甜。

南瓜蒸肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，将南瓜的清甜与肉类的鲜香完美结合。

板栗南瓜是一道营养丰富、口感香甜的家常菜，做法多样，下面分享几种常见的家常做法： 清蒸板栗南瓜材料：板栗南瓜半个、盐少许（可选）。步骤：南瓜洗净，去籽切块（带皮蒸更香）。放入蒸锅，水开后蒸15-20分钟至软糯。直接食用或撒少许盐提味。

蜜本南瓜是一种甜味的南瓜品种，口感细腻，甜度高，适合用来做各种甜品和家常菜。以下是一些常见的蜜本南瓜的家常做法：蜜本南瓜粥 材料：蜜本南瓜、大米、水、糖（可选）做法：将大米提前清洗干净，泡水半小时。蜜本南瓜去皮去籽，切成小块。把泡好的大米和南瓜块放入锅中，加入适量的水。

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